就这么多年的代理经验来说，进行食品专利申请的比较少，可能大家都认为食品不可以申请专利，或者说，对专利的关注度不够高。其实，食品是可以进行专利申请的，食品的种类很多，包含我们平时吃的事物、饮品、调料等等，这些其实都可以申请专利的，进行了专利申请，就可以有效保护自己的创作不被别人侵害，这对从事食品工作的科研人员是非常有益的。那么，申请食品专利的步骤是怎样的呢?
1.提交食品专利请求书
食品专利请求书中需要填写的内容包括发明名称、申请人、发明人和联系人等;发明名称一般是对拟申请的技术的概括;如果申请人是企业，需要企业提供营业执照复印件，申请人是个人需要提供身份证复印件或身份证号;需要写明发明人，还要提供第一发明人的身份证号码;还要提供联系人的姓名、地址等事项。
2.提交食品专利权利要求书
食品专利权利要求书是用来确定要申请的食品专利的保护范围;权利要求书可以保护我们的食品，还可防止其他企业生产与本申请相同的食品，保护自己食品在市场的竞争地位。
3.提交食品专利说明书
食品专利说明书是用来支持权利要求书;申请食品专利的说明书要介绍现有食品存在的不足，所提供的食品的具体处方或工艺，申请的食品具有什么优势等。
4.提交食品专利说明书摘要
申请食品专利还需要提交说明书摘要，简单介绍下申请的食品的工艺或处方及好处等。由于申请专利与研发专利同等重要，说明书和权利要求书都是法律文件而且专业性很强，专利法和实施细则对说明书和权利要求书的撰写都具有很严格的要求，如果我们的食品具有很好的开发前景及创造性，企业或个人想申请食品专利，建议委托深圳市卓科知识产权这样的代理机构办理。
总结：随着专利申请的普及，越来越多的人开始重视自己的创作，会选择适合的方式有效保护自己的知识产权，专利申请就是其中一种。就目前而言，绝大多数创作都可以申请专利，食品也不例外，希望今天小知为大家整理的关于食品专利申请的相关内容能够帮助到大家，从事食品科研工作的创作人可以积极保护自己的创作，并享受专利给自己带来的直接的经济效益。
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